Kollagen – 5 næringsstoffer for å øke kollagen i huden

Lesetid: 3-4 min
Kollagen – 5 næringsstoffer for å øke kollagen i huden

Kontakt vår kundetjeneste på [email protected] for å motta kostnadsfrie kostråd, samt andre typer egenpleie og helseprotokoller for ulike typer helseplager.

Kollagen er et viktig protein som trengs for å få en vakker og glatt hud, men kollagen er også viktig for andre ting i kroppen. Det trengs blant annet for å ha friske blodkarvegger og for et sunt skjelett. 

Nivåene av kollagen minsker med alderen, og det fører til at man får rynker og hud som oppleves som mer hengende. Etter 21-årsalderen minsker kollagenet i huden med ca. 1 % per år, noe som gjør huden mindre elastisk. Etter overgangsalderen øker tapet, og de første fem årene etter overgangsalderen mister man ca. 30 % av hudens kollagen. 

Tapet av kollagen over tid fører også til at sener og ligament ikke blir like fleksible, samt verkende ledd grunnet brusk som taper kvalitet. Verre kvalitet på kollagenet kan også føre til mage- og tarmplager siden slimhinnen i fordøyelseskanalen fortynnes. 

Det finnes flere typer kollagen (I–IV) og alle typer trenger, akkurat som annet vev i kroppen, riktig næring for å kunne dannes. For å danne kollagen av høy kvalitet kan man ikke ha mangel på noen av disse fem næringsstoffene. 

1. Få i deg animalsk kollagen 

Kollagen består av 19 aminosyrer som du må få i deg for å kunne produsere kollagen. Uten råmaterialene blir det rett og slett vanskelig å danne kollagen av høy kvalitet. Kollagen inneholder uvanlig mye av aminosyrene prolin og glysin, men ikke noe cystein, så det holder vanligvis ikke å spise vanlig protein for å produsere kollagen. Beinbuljong og sener er blant det beste du kan få i deg for å få tilgang til kollagenets unike aminosyrer. Beinbuljong er meget rikt på kollagen. Forskning viser at veganere har 10 % dårligere evne til å danne kollagen sammenlignet med de som også spiser kjøtt. Den beinbuljongen vi selger er økologisk og kommer fra dyr som er oppvokst på 100 % gress og urter. De får 0 % soya, hvete eller mais. 

2. Unngå mangel på C-vitamin 

Sykdommen skjørbuk som sjømenn ble rammet av under oppdagelsesreisene på 1400-tallet stammet fra mangel på C-vitamin. Uten tilstrekkelige nivåer av C-vitamin kunne ikke sjømennene produsere nok friskt kollagen, noe som førte til blødende og betent tannkjøtt, forverret sårleging og økt infeksjonsfare. Nå om dagen er det ytterst få i den vestlige verden som rammes av skjørbuk, men C-vitamin er fortsatt like viktig for å holde hudens kollagen ungt. Om C-vitamin-inntaket ditt går til å nøytralisere frie radikaler fra avgasser, oksidativt stress, sigarettrøyk eller annet som «stjeler» C-vitamin, blir det ikke tilstrekkelig til overs til å danne kollagen av høyeste kvalitet. Vi anbefaler MegaFoods Whole Food C-vitamin med alle kofaktorer. 

3. Sink er nødvendig for å danne kollagen 

Sink er et mineral som har en rekke viktige funksjoner i kroppen. Sink bidrar blant annet til immunforsvarets normale funksjon, og er viktig for hår, hud og negler. Dessuten bidrar sink til normal fertilitet og produksjon. For å danne kollagen kreves det visse proteintyper. Sink er nødvendig for at disse proteinene skal kunne produseres. Mat som er rik på sink er blant annet østers, skalldyr, og kjøtt. Mørk sjokolade inneholder også en del sink. MegaFood har en sink som er best av alle vi har prøvd. 

4. Kobber øker kollagen 

Kobber er et mineral som bidrar til hudens og hårets normale pigmentering. Får man i seg for lite kobber øker risikoen for å få grått hår for tidlig. Kobber beskytter dessuten cellene mot oksidativt stress, og bidrar til immunforsvarets normale funksjon. I 1973 oppdaget forskeren Loren Pickart at kobber ser ut til å forekomme rikelig hos unge mennesker, men minker jo eldre man blir. I den prosessen som produserer kollagen kreves det at kobber er tilstede, og kobber bidrar til å opprettholde normalt bindevev. Thorne har trolig det reneste kobberet som finnes på markedet. 

5. Unngå mangel på kisel / Silica 

Kisel, noen ganger også kalt silica, er viktig fordi det aktiverer visse typer enzymer som trengs for å danne en matrise av kollagenfibre. Disse enzymene er også viktige for hudens elastisitet. Hår og negler med mer kisel blir sterkere og mindre skjøre enn hår og negler med lite kisel. Kliniske forsøk på mennesker viser også at kiseltilskudd fører til bedre hud, hår og negler. Dr. Mercola har skapt et kiselprodukt med en biotilgjengelighet på 64 % sammenlignet med bare 2–3 % i bambus og åkersnelle. 

Egenpleieprotokoll 

Våre egenpleieprotokoller skal ikke brukes for å stille en diagnose, behandle eller kurere sykdommer. Egenpleieprotokollen vår er råd og tips for egenpleie som ikke erstatter konvensjonell sykepleie. Kosttilskudd bør ikke brukes som erstatning for variert kosthold. Det er viktig med en mangesidig og balansert kost og en sunn livsstil.

Forfatter

Vitenskapelige referanser og kilder

Vis referanser

Gauza-Włodarczyk M, Kubisz L, Włodarczyk D. Amino acid composition in determination of collagen origin and assessment of physical factors effects. Int J Biol Macromol. 2017 Nov;104(Pt A):987-991. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2017.07.013. Epub 2017 Jul 4. PMID: 28687386.

Harris ED, Rayton JK, Balthrop JE, DiSilvestro RA, Garcia-de-Quevedo M. Copper and the synthesis of elastin and collagen. Ciba Found Symp. 1980;79:163-82. doi: 10.1002/9780470720622.ch9. PMID: 6110524.

Sørensen LT, Toft BG, Rygaard J, Ladelund S, Paddon M, James T, Taylor R, Gottrup F. Effect of smoking, smoking cessation, and nicotine patch on wound dimension, vitamin C, and systemic markers of collagen metabolism. Surgery. 2010 Nov;148(5):982-90. doi: 10.1016/j.surg.2010.02.005. Epub 2010 Mar 29. PMID: 20347467.

Koike K, Ishigami A, Sato Y, Hirai T, Yuan Y, Kobayashi E, Tobino K, Sato T, Sekiya M, Takahashi K, Fukuchi Y, Maruyama N, Seyama K. Vitamin C prevents cigarette smoke-induced pulmonary emphysema in mice and provides pulmonary restoration. Am J Respir Cell Mol Biol. 2014 Feb;50(2):347-57. doi: 10.1165/rcmb.2013-0121OC. PMID: 24032444.

Karlic H, Schuster D, Varga F, Klindert G, Lapin A, Haslberger A, Handschur M. Vegetarian diet affects genes of oxidative metabolism and collagen synthesis. Ann Nutr Metab. 2008;53(1):29-32. doi: 10.1159/000152871. Epub 2008 Sep 5. PMID: 18772587.

Suzuki M, Ramezanpour M, Cooksley C, Lee TJ, Jeong B, Kao S, Suzuki T, Psaltis AJ, Nakamaru Y, Homma A, Wormald PJ, Vreugde S. Zinc-depletion associates with tissue eosinophilia and collagen depletion in chronic rhinosinusitis. Rhinology. 2020 Oct 1;58(5):451-459. doi: 10.4193/Rhin19.383. PMID: 32542237.

P.E. McClain, E.R. Wiley, G.R. Beecher, W.L. Anthony, J.M. Hsu, Influence of zinc deficiency on synthesis and cross-linking of rat skin collagen, Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - General Subjects, Volume 304, Issue 2, 1973, Pages 457-465, ISSN 0304-4165, doi: 10.1016/0304-4165(73)90265-1.

Jun Fukushima, Yoichiro Shimura, Kenji Okuda, Chapter 125 - Vibrio Collagenase, Editor(s): Neil D. Rawlings, Guy Salvesen, Handbook of Proteolytic Enzymes (Third Edition), Academic Press, 2013, Pages 604-606, ISBN 9780123822192, doi: doi.org/10.1016/B978-0-12-382219-2.00125-3.

Harris ED, Rayton JK, Balthrop JE, DiSilvestro RA, Garcia-de-Quevedo M. Copper and the synthesis of elastin and collagen. Ciba Found Symp. 1980;79:163-82. doi: 10.1002/9780470720622.ch9. PMID: 6110524.

Araújo LA, Addor F, Campos PM. Use of silicon for skin and hair care: an approach of chemical forms available and efficacy. An Bras Dermatol. 2016;91(3):331-335. doi:10.1590/abd1806-4841.20163986

Marcos-Garcés V, Molina Aguilar P, Bea Serrano C, et al. Age-related dermal collagen changes during development, maturation and ageing - a morphometric and comparative study. J Anat. 2014;225(1):98-108. doi:10.1111/joa.12186

Barel A, Calomme M, Timchenko A, De Paepe K, Demeester N, Rogiers V, Clarys P, Vanden Berghe D. Effect of oral intake of choline-stabilized orthosilicic acid on skin, nails and hair in women with photodamaged skin. Arch Dermatol Res. 2005 Oct;297(4):147-53. doi: 10.1007/s00403-005-0584-6. Epub 2005 Oct 26. Erratum in: Arch Dermatol Res. 2006 Apr;297(10):481. Dosage error in article text. Erratum in: Arch Dermatol Res. 2006 Feb;297(8):381. Paepe, K De [corrected to De Paepe, K]. PMID: 16205932.