Metylering, MTHFR og vitaminer: En forenklet oversikt

Hva er MTHFR?

Hos enkelte personer kan det være genetiske endringer som gjør at et enzym, MTHFR, ikke fungerer som det skal. MTHFR-enzymet er viktig for en prosess i kroppen kalt metylering, som hjelper til med å reparere DNA og regulere hvilke gener som skal være aktive.

Disse endringene i MTHFR-genet kan gjøre metyleringsprosessen mindre effektiv. Dette kan påvirke hvordan kroppen bruker enkelte vitaminer, som folsyre, som er en del av B-vitaminene.

Hva gjør metylering i kroppen?

Metylering er en biokjemisk prosess hvor en metylgruppe (-CH3) legges til en molekyl. Denne prosessen spiller en avgjørende rolle i mange viktige kroppslige funksjoner:

• DNA-metylering: Metylering av DNA er en av de viktigste mekanismene for epigenetisk regulering av genuttrykk. Ved å legge til en metylgruppe på DNA kan cellene styre hvilke gener som er aktive og hvilke som er inaktive.
• Avgiftning: Metylering er også sentral i kroppens avgiftningsprosesser. Den hjelper med å omdanne giftstoffer og skadelige stoffer til ufarlige forbindelser som kan skilles ut fra kroppen.
• Produksjon av signalstoffer: Metylering er en nøkkelprosess i syntesen av flere viktige nevrotransmittere, som serotonin og dopamin. Dette betyr at den har stor innvirkning på vår mentale helse, inkludert humør, søvn og kognitive funksjoner.
• Regulering av homocystein: Metylering hjelper med å omdanne aminosyren homocystein til metionin. Når metyleringsprosessen er svekket, kan homocysteinnivåene bli for høye, noe som er koblet til økt risiko for hjertesykdom.
• Immunfunksjon: Metylering spiller en viktig rolle i reguleringen av immunsystemet og vedlikehold av immunologisk toleranse.

Derfor er det viktig å ha en effektiv metyleringsprosess for å opprettholde god helse.

B-vitaminer, folsyre, metylering og MTHFR

MTHFR-enzymet hjelper med å omdanne folsyre til dens aktive form, kalt metylfolat. Hvis MTHFR-enzymet ikke fungerer optimalt på grunn av genetiske endringer, kan kroppen ha problemer med å omdanne folsyre til metylfolat. Dette kan igjen påvirke metyleringsprosessen. Metylfolat er derfor avgjørende for en velfungerende metylering.

For personer med disse MTHFR-endringene kan det være viktig å vurdere inntaket av B-vitaminer, spesielt folsyre. I stedet for å konsumere store mengder folsyre, som kanskje ikke kan utnyttes effektivt av kroppen, kan det være mer gunstig å ta metylfolat direkte.

Hva bør man gjøre hvis man har variasjoner i MTHFR-genet?

Det finnes flere strategier som kan være gunstige for personer med variasjoner i MTHFR-genet. Her er noen tips:

• Kostholdsendringer: Spis et balansert kosthold rikt på naturlig forekommende folat, som finnes i rødt kjøtt, østers, krabbe, lever, frukt og meieriprodukter. Det kan være lurt å unngå kosttilskudd med syntetisk folsyre og heller bruke tilskudd med metylfolat, som for eksempel Balanced B Complex og Methyl B12, B6 & Folate.
• Ha en sunn livsstil: Alkohol og tobakk kan forverre metyleringsproblemer, så det kan være lurt å unngå disse. Regelmessig mosjon og tilstrekkelig søvn kan også bidra til god helse.
• Vurdere tilskudd med andre B-vitaminer: B2, B6 og B12 er alle viktige for metyleringssyklusen og kan være spesielt viktige for personer med MTHFR-variabler.
• Stresshåndtering: Kronisk stress kan forstyrre metyleringsprosessen og bidra til helseproblemer. Strategier for stresshåndtering, som meditasjon, yoga, dyp pusting eller terapi, kan være nyttige.
• Overvåke homocysteinnivåer: MTHFR-variasjoner kan føre til høye nivåer av aminosyren homocystein, som øker risikoen for hjertesykdom.

Kilder og referanser

Frosst P, Blom HJ, Milos R, et al. Nature Genetics. 1995

Schwahn B, Rozen R. The American Journal of Clinical Nutrition. 2001

Scaglione F, Panzavolta G. Xenobiotica. 2014

Forfatter